Creative business card

 

Cuoco, professore di cucina presso l''Istituto di Enogastronomia "B. Scappi" di Castel San Pietro, curioso ed appassionato viaggiatore gastronomico.
Coordinatore ed ideatore del Teatro dei cuochi all'interno di Enologica.
E' socio e anima, insieme a Davide Fiorentini, di
'O Fiore Mio.
'O Fiore Mio è un concept sulla pizza, il piatto simbolo di una cucina popolare straordinaria per bontà e apparente semplicità: un disco di pasta preparato con lievito madre e farine integrali farcito con le tante eccellenze gastronomiche della nostra penisola e del territorio.
Matteo cura la scelta dello staff, la selezione delle materie prime e la definizione delle pizze e delle bevande da inserire in carta.

 

Cliente: Matteo Tambini

 

 

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